克东县市监局加大冷链食品管控力度
2020-12-30 14:26:50 来源:

  为进一步守住守牢冷链食品风险防控底线,提升冷链食品疫情防控工作效能,落实好上级疫情防控要求,12月29日,克东县市监局对克东县各大超市及重点销售场所进口冷链食品开展了大检查。


  检查中,克东县市监局组织执法人员先后深入到天泽超市、天泽超市仁和店、华辰超市、明华海鲜冻货批发等重点销售场所,对进口冷链食品的经营情况、冷冻食品进销货台帐、从业人员核酸检测和防护情况、环境消杀、进货查验、分区存放、亮码销售、全程溯源落实情况等进行了实地检查,详细了解了进口冷冻食品购销情况,仔细排查了各大商超冷冻食品的品种、数量、来源、销售去向等信息。


  检查组督促食品经营主体要严格落实疫情防控相关措施,全面做好冷链食品溯源管理工作,严格建立健全冷链食品的可追踪机制,确保全流程闭环管控,最大限度降低疫情输入风险,保障冷链食品安全。


  此次检查,执法人员采取索证索票制,凡是标签标识不全、货物来源不清和不符合四证规定的,一律下架封存实施管控。 

  克东县市监局相关负责同志表示,下一步将继续盯紧看牢全县的各大商超以及重点销售场所,采取定期检查和不定期抽查的方式,开展集中整治,确保广大群众食品安全

 

主办:克东县人民政府 承办:克东县营商环境建设监督局

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